Планограмма в отключке
Уже в июле в гипермаркетах на смену планограммам придут схемограммы. Рассказываем, что это такое и почему станет лучше.


Найти способы упростить и ускорить выкладку товаров просили участники опроса «Лента Пульс». В том числе и поэтому в «Ленте» провели пилот по переходу с планограмм на схемограммы. Планограмма — это детальный план выкладки товаров на полку с их точным изображением, указанием места размещения, количества фейсингов и стиля выкладки для каждого SKU. Осенью прошлого года в «Ленте» появился новый вид инструмента для управления выкладкой — схемограмма. Это схематичное изображение выкладки, которое описывает принципы группировки товаров и порядок их размещения на полке.

Решение по выкладке конкретного SKU принимают руководители секций, учитывая продажи и товарные запасы на местах, но соблюдая при этом границы товарных блоков из схемы. Исключение — товары СТМ, их точное расположение указано в каждой схемограмме.
— Наша цель — помочь ТК сократить трудозатраты при работе с выкладкой товаров, — говорит директор по мерчандайзингу и управлению торговым пространством гипермаркетов Марина Андронаки, — и предоставить больше гибкости в принятии решений на местах. Мы обозначаем в схемограмме границы размещения конкретного бренд-блока или блока-потребности в соответствии с продажами. Сколько фейсингов и какой объем выкладки нужно ежедневно поддерживать на полке по конкретному товару, например, по жидкому средству для стирки «Персил Пауэр Гель Лаванда 1,95 л», решает уже сам магазин, опираясь на свой опыт и свои продажи.

При этом сами категории в магазине располагаются там же, где и раньше, в соответствии с мерчандайзинг-планом магазина. Внутри самих секций категории располагаются с учетом оптимального товарного соседства, которое определяет служба мерчандайзинга и управления торговым пространством. Это нужно, чтобы покупателю было привычно и удобно совершать покупки в «Ленте».

Еще один плюс схемограмм — частота обновлений. Это происходит реже, чем с планограммами, как правило, только в случае значительной ротации ассортимента категории, смены сезона и ввода нового бренда с широким ассортиментом. Проект уже показал свою эффективность — внедрение схемограмм позволило сэкономить 48% рабочего времени сотрудников на выкладку товаров.
С июля на схемограммы перейдут все гипермаркеты. В супермаркетах же продолжат использовать детальные планограммы. Там высокая точность расположения товаров на полках важна для планирования объемов запасов и из-за меньшей, по сравнению с гиперами, вместимости полок и складов.
14.05.2024 #Полезно #Лента Пульс ##мерчандайзинг #Скорость и целеустремленность
Что думаете о статье?