Факт номер один: осенью надо печь яблочные пироги. Факт номер два: аналитики «Ленты Онлайн» посчитали индекс шарлотки. Рассказываем подробности.
Наши покупатели начали печь яблочные пироги — за первые недели августа спрос на «Гренни Смит», «Гольден» и «Лиголь» вырос в пять, три и два раза соответственно, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Для расчета индекса шарлотки взяли классический рецепт на 12 порций, для приготовления которого понадобится 200 гр. сахара (1 стакан), пять яиц, 160 гр. пшеничной муки (1 стакан), 1 кг яблок (7 штук), 15 мл растительного масла и 6 гр. разрыхлителя.
С учетом цен на ингредиенты в наших магазинах по всей стране пирог обойдется в среднем от 59 рублей до 183,5 рубля. Это на 4% меньше, чем в прошлом году. В 59 рублей пирог обойдется тем, кто собрал собственный урожай яблок.
Для расчета индекса шарлотки взяли классический рецепт на 12 порций, для приготовления которого понадобится 200 гр. сахара (1 стакан), пять яиц, 160 гр. пшеничной муки (1 стакан), 1 кг яблок (7 штук), 15 мл растительного масла и 6 гр. разрыхлителя.
С учетом цен на ингредиенты в наших магазинах по всей стране пирог обойдется в среднем от 59 рублей до 183,5 рубля. Это на 4% меньше, чем в прошлом году. В 59 рублей пирог обойдется тем, кто собрал собственный урожай яблок.