Мама говорила не таскать тяжести – и была права. Это не только тяжело, но и опасно. Рассказываем, каким обжигающим может быть нарушение маминых заветов.
В апреле в двух ТК «Ленты» сотрудники попали в больницы с ожогами, выполняя в общем-то рутинные операции. В Москве повар готовила суп для столовой гипермаркета и, переливая бульон из большой кастрюли в емкость поменьше, пролила горячую, под 100 градусов, жидкость себе на ногу. Медики диагностировали ожог второй степени.
По итогам расследования несчастного случая его причиной признали нарушение правила, которое запрещает женщинам в одиночку поднимать тяжести весом больше 10 килограммов. Вес той самой кастрюли вместе с содержимым был около 30 килограммов.
В гипермаркете в Ленинградской области повар обожгла ногу содержимым кастрюли с вареной картошкой, когда доставала ее из пароконвектомата. Она резко дернула кастрюлю на себя, расплескавшая жидкость попала ей на ногу и привела к ожогу первой степени. Причиной происшествия признали нарушение сразу двух запретов: поднимать тяжести больше 10 килограммов и доставать емкость из пароконвектомата до остывания.
В отделе охраны труда напоминают:
- женщины могут поднимать или перемещать в одиночку тяжести весом не больше 10 килограммов, мужчины – не более 30 килограммов;
- вынимать из пароконвектомата наполненную жидкостью гастроемкость можно, только когда она остынет;
- передвигать емкости с горячей жидкой пищей объемом более 7 литров и заполненные более, чем на 2/3 объема нужно только на специальных тележках.