Владимир Сорокин выступил на форуме WorldFood Moscow-2022. Публикуем самое интересное из выступления генерального директора.
Задачи нашей стратегии – дальнейший рост в качестве значимого игрока розничного рынка с учетом российской и общемировой тенденции сокращения канала гипермаркетов. Сегодня в формате гипермаркетов мы занимаем долю в 30–35%. Это немало, но очевидно, что потенциал роста есть. Поэтому мы продолжим открывать гипермаркеты. Да, количество таких открытий будет не очень большим в силу объективных причин (площадок, подходящих для подобного рода магазинов, немного), но мы полагаем, что 1–5 гипермаркетов в год открывать возможно.
Вторая задача – сделать наши гипермаркеты еще лучше. Мы считаем, что даже в текущих условиях можно менять магазины, повышая их привлекательность в глазах покупателя. Объявленная ранее цель удвоения торговых площадей и объема продаж также остается актуальной. Да, это будет несколько другой масштаб цифр по сравнению с теми, что мы рассчитывали ранее (новые рыночные реалии вносят свои коррективы), но от цели занять 5% доли на рынке мы не отказываемся.
О важности онлайна
Онлайн – это возможность приблизить гипермаркет к нашим покупателям. «Лента» имеет уникальный набор активов для развития этого направления. Мы работаем в 115 городах России, где у нас 80% торговых площадей находится в собственности. На этой базе мы можем обеспечить отличное онлайн-покрытие. При этом нам не нужно создавать инфраструктуру, она уже есть, что позволяет легко стартовать в форме «сборка с полок». При этом у нас есть уникальное преимущество – широкая полка. Есть масса федеральных игроков, но ни у кого при аналогичном покрытии нет такого широкого ассортимента.
Об интеграции «Биллы» и «Семьи»
«Билла» и «Семья» уже безусловно интегрированы. Мы были и остаемся в основном компанией гипермаркетов, и хотя у нас доля рынка 3,5%, она очень неравномерно распределена по России. Например, в Санкт-Петербурге – около 13%, в Сибири 9–10%, а в Москве наша доля была 0,9%, что, конечно, очень мало. Приобретая «Биллу», мы решали важную стратегическую задачу. Эта сеть имеет очень хорошее покрытие, магазины равномерно и удачно расположены. С ее покупкой мы более чем удвоили свою долю в Москве и получили качественное и широкое покрытие города, что позволяет нам через некоторое время воспользоваться этим, например, для дальнейшего развития онлайн-канала.
Есть некоторые сложности с достижением планируемых результатов по итогам интеграции «Семьи» и «Биллы». Но мы понимаем причины и что с этим делать. Так как «Лента» всегда работала с гипермаркетами, выход в малые форматы был движением в неизвестность. И на этапе интеграции мы допустили ряд ошибок, связанных с давлением нашего основного формата. В первую очередь с организацией логистики. В малых форматах она принципиально отличается.
Или, например, все маленькие магазины работают на автозаказе, а в гипермаркетах весь фреш и ультрафреш заказывают руководители секций. У нас прогнозирование и пополнение не были заточены под работу с малыми форматами. Операции тоже сильно отличаются. Много сложностей было и с адаптацией ассортимента. Поэтому нам очень многое приходилось корректировать по ходу интеграции.
Об экспериментах
Мы хотим построить эффективную модель маленького магазина. Сегодня в Москве, Санкт-Петербурге, на Урале и в Сибири очень высока конкуренция, поэтому и требования к модели высоки: она должна быть жизнеспособная. В связи с этим мы экспериментируем, делаем ряд проектов (мы их называем «песочница»), где тестируем в сложной конкурентной среде разные модели магазинов. Одна часть из них дискаунтные в большей степени, другая – в меньшей. Мы хотим нащупать модель, которую можно было бы потом смело масштабировать, будучи уверенными, что она в состоянии будет окупить инвестиции акционеров.
Сейчас у нас пять дискаунтных экспериментов и 17 в формате convenience store. В двух из пяти дискаунтеров довольно приличные результаты. Однако я думаю, что в чистом виде дискаунтеры мы не будем развивать. Мы скорее пытаемся найти такой вариант эконом-магазина, который подходил бы для нашего сегодняшнего клиента в текущей экономической ситуации и при этом мог пользоваться большинством синергетических эффектов, которые можно получить, будучи частью «большой» «Ленты».
На WorldFood Moscow-2022 также выступили директор по стратегии и трансформации Анастасия Волохова и директор по развитию СТМ Александр Котляров. Смотрите, как Александр Котляров оценивает потенциал для роста товаров СТМ, что думает об изменении спроса и последствиях ухода с рынка некоторых производителей.