Дайджест ИЮЛЬ 2022
Интересно

Королева гастронома

Звезда «Ленты» ведущий менеджер по управлению категориями дивизиона Волга Юлия Афонина знает, откуда в «Ленте» берутся популярные товары. Бонус: экспертный совет о шоколаде и колбасе.

Юлия Афонина в «Ленте» с 2008 года. За почти 15 лет в компании успела поработать с большинством категорий: были и Non Food, и Dry Food в дивизионе Волга, целый год она была главной по шоколаду во всей стране, сейчас занимается Fresh Food на Волге.

Мне всегда нравилось то, чем я занимаюсь. Я могу искренне сказать, что люблю свою работу, мне всегда и все в ней интересно. Бывало, что так увлекаюсь, что забываю о времени, могу сидеть за работой часами и вроде как не уставать.

Списку дел и задач категорийного менеджера можно было бы посвятить отдельную статью. Там и собственно ассортимент, и ценообразование, и промо, и экшн-планы и договорная работа с поставщиками и еще с десяток пунктов. Все требует внимания, и все ради того, чтобы увеличить товарооборот компании, а покупателям дать качественные продукты по хорошей цене. Еще, по мнению Юлии, в списке дел обязательно должны быть заинтересованность в общем результате и профессиональное любопытство.

Я хожу в наши магазины как покупатель и всегда обращаю внимание не только на свою категорию, но и что происходит в других, оцениваю предложение с точки зрения клиента. Если вижу какие-то недостатки, даю обратную связь по каналам для покупателей.

О новом способе сбора обратной связи от клиентов CSAT читайте здесь.

Однажды Юлия по одному из таких каналов в ответ на обращение получила дежурный неинформативный ответ, проще говоря, отписку и… сообщила об этом руководителю направления.

Нас, сотрудников «Ленты», десятки тысяч человек, и я убеждена, что мы своими силами может многое сделать. Взять хотя бы обратную связь ― недовольный покупатель не всегда станет жаловаться, ему проще уйти к конкурентам. И если мы сами будем обращать внимание на недостатки и говорить о них ответственным, это поможет компании.

Говоря о звании «Звезда «Ленты», Юлия отмечает: в 2021 году работала, как всегда, а потом уточняет, что активно участвовала в проектах, которые помогли компании заработать сотни миллионов рублей.

Проектов было много, один из них ― ликвидация пассива. К концу года удалось распродать товаров более чем на полмиллиарда рублей. Это была очень интересная, живая история. Да, пришлось как следует поработать, но это принесло видимый результат. Вторая история ― появление отчета топ-флоп, который помогает компании сокращать убытки за счет алгоритмов по выводу позиций, которые генерят потери. Также в прошлом году по моей категории изменили около 40 процентов матрицы в каждом магазине и перевыполнили бюджетные показатели.  

«Побочный эффект» работы с конкретной категорией ― ты знаешь о продукте все. Юлия сейчас эксперт по колбасе. Знает, какую и из какого сырья изготавливают, бывает на производствах, следит за новинками. Друзья, зная о такой ее осведомленности, теперь спрашивают совета. Мы тоже спросили Юлию о лучшей колбасе и лучшем шоколаде, которые можно купить в «Ленте». Ее ответ: шоколад Ritter Sport, колбаса «Фабрика качества».

Я стараюсь потреблять товары своей категории и даже не понимаю, как можно иначе. Занималась шоколадом ― знала шоколад. Тот же Ritter Sport ― ценю их за то, что они не изменяют своим стандартам, не уменьшили вес плитки для экономии, как другие. Да, дорожают, но качеству не изменяют. Поставщик бренда колбасы «Фабрика качества» ― один из моих самых вредных партнеров, но продукция объективно качественная. Продается без промо-поддержки, потому что покупатели знают, что она неизменно вкусная.

Юлия называет себя патриотом «Ленты» и говорит, что со временем интерес к делу у нее только растет. Тем более что компания меняется и развивается.

Я всегда открыта новому, в переменах ищу плюсы. Мне нравится разбираться в процессах, видеть, как они меняют что-то в твоей ежедневной деятельности.

Соблюдать баланс работы и личной жизни Юле помогает пятилетний сын.

Я работаю на удаленке, и когда засиживаюсь, например, на час, малыш приходит и говорит: «Мама, хватит, нажимай на крестики!».