ЛЕНТА НАД ВОЛГОЙ
Дивизионная газета
выпуск 6_2023
пОЗДРАВЛЯЕМ С НОВЫМ ГОДОМ
C НОВЫМ ГОДОМ, КОЛЛЕГИ!!!
Алексеева Надежда,
Дивизионный директор
Дорогие коллеги, друзья!
2023 год стал годом новых динамичных и позитивных изменений!
В уходящем году команда Волги активно принимала участие в проектах: коробочная выкладка, магазин мечты, собственный клининг.

8 Директоров вошли в проект Самостоятельный Директор со своими командами.
Команда Директоров Волги активно участвовала в создании "Книги ДТК", которая потребовала от участников проекта большой вовлеченности и самомотивации.
В первую очередь, благодаря высокому потенциалу нашей команды: мастерству, профессионализму, целеустремленности наши результаты достигаются. Спасибо Вам!

Я благодарю каждого из Вас за любовь к Ленте, за приверженность её ценностям, за выдержку, профессионализм, за умение адаптироваться и командных дух!
Искренне горжусь, что являюсь частью нашей большой команды!

Пусть новый 2024 год принесёт вам много радостных дней, благополучия вам и вашим близким, счастья сил и удовольствия от того, что вы делаете каждый день!
С Новым Годом!
Ильина Марина,
Директор по персоналу дивизиона
Дорогие коллеги!
Так быстро пролетел 2023 год, год наполненный изменениями и яркими событиями.

Каждому из нас он запомнится своими особенными и яркими моментами, которые помогли нам стать счастливее, мудрее, профессиональнее.

Впереди самый прекрасный и волшебный праздник – Новый Год, который каждый из нас ждет, как в детстве, с особыми эмоциями.

Желаю вам и вашим близким здоровья, счастья. Пусть каждый день нового года будет наполнен яркими эмоциями, радостью и новыми достижениями.


Пусть успех всегда сопутствует вам во всех начинаниях!

Пусть в 2024 году исполняются ваши самые заветные желания, которые вы загадаете под бой курантов в новогоднюю ночь!

С наступающим Новым Годом!
ЦИФРЫ
2023 В ЦИФРАХ
Традиционно в декабре мы подводим итоги уходящего года. Посмотрите, какими цифрами мы можем гордиться, какие показатели выполнили и перевыполнили. Уверены, в новом году, мы сможем еще больше, станем еще лучше, ведь Дивизион Волга никогда не останавливается на достигнутом.
ФУТБОЛ
ФУТБОЛЬНЫЕ КОРОЛИ
По итогам футбольного турнира «Играем. И точка!», который прошел в 2023 году, в Дивизионе Волга были отобраны лучшие бомбардиры и вратари. Ими стали:

Лысогорский Роман, ТК-202- Лучший Бомбардир Дивизиона Волга
(регион Волга 2)
Водовских Роман, ТК-164– Лучший Бомбардир Региона Волга 1
Шакуров Айрат, ТК-220 - Лучший Бомбардир Региона Волга 3
Лободенко Роман, ТК-226 - Лучший Бомбардир Региона Волга 4
Головин Никита, ТК-66 - Лучший Бомбардир Региона Волга 5
Матвеев Николай, ТК-202 – Лучший Вратарь Дивизиона Волга (регион Волга 2)
Сафин Айрат, ТК-221 – Лучший Вратарь Региона Волга 3
Файман Григорий, ТК-167 – Лучший Вратарь Региона Волга 4
Матяш Иван, ТК-151 – Лучший Вратарь Региона Волга 5.
Вот и завершился футбольный турнир 2023 года под названием «Играем. И точка!»
География игр охватила весь наш дивизион. Футбольные матчи были восхитительными, яркими, бесподобными. Атмосфера игр подарила заряд бодрости и позитива и спортсменам, и болельщикам!
Искренне поздравляем коллег с победой и от всей души благодарим команды за красивый футбол!
минпромторг
НАГРАДЫ НАШЛИ СВОИХ ГЕРОЕВ
В 2023 году 13 сотрудников Дивизиона Волга были отмечены званием «Почетный работник торговли» и Почетной Грамотой Министерства Промышленности и Торговли Российской Федерации.
Для включения в число номинантов, необходимо соблюдение ряда условий. К награждению Почетной Грамотой были представлены сотрудники, которые отработали в Компании «Лента» не менее 5-ти лет и, благодаря своему профессионализму и большому опыту, внесли неоценимый вклад в работу Компании.
Почетным званием были награждены наиболее отличившиеся сотрудники, имеющие стаж в компании не менее 15 лет и получавшие ранее Грамоту Минпромторга.
Мы пообщались с некоторыми обладателями наград, вот, что они сами говорят об этом знаменательном в их профессиональной жизни событии.
В 2023 году 13 сотрудников Дивизиона Волга были отмечены званием «Почетный работник торговли» и Почетной Грамотой Министерства Промышленности и Торговли Российской Федерации.
Для включения в число номинантов, необходимо соблюдение ряда условий. К награждению Почетной Грамотой были представлены сотрудники, которые отработали в Компании «Лента» не менее 5-ти лет и, благодаря своему профессионализму и большому опыту, внесли неоценимый вклад в работу Компании.
Почетным званием были награждены наиболее отличившиеся сотрудники, имеющие стаж в компании не менее 15 лет и получавшие ранее Грамоту Минпромторга.
Мы пообщались с некоторыми обладателями наград, вот, что они сами говорят об этом знаменательном в их профессиональной жизни событии.
  • Распаева Светлана,
    продавец-логист
    ТК-52 (г. Тольятти)

    «Я искренне благодарна за такое высокое признание моего труда. Спасибо!»
  • Егорушкина Елена,
    продавец-логист
    ТК-37 (г. Ульяновск)
    «Я работаю в Ленте более 8 лет. Не скрою, что за это время, меня посещала мысль покинуть Компанию. Сейчас я понимаю, что мое решение продолжить свой профессиональный путь в Ленте было единственно верным. Я не ожидала, что мой труд так высоко ценят, я горжусь этой наградой!»
  • Хисматов Альфред,
    повар-универсал
    ТК-67 (г. Альметьевск)
    «Хочу поблагодарить компанию Лента за оказанное доверие. Очень приятно, что наш труд видят, замечают и отмечают!»
  • Дубкова Светлана,
    продавец-логист
    ТК-113 (г. Оренбург)
    «Я была просто счастлива! Было приятно, что я удостоилась такого звания, и волнительно, потому что награждал лично Дивизионный директор в торжественной обстановке!»
  • Барсукова Любовь,
    продавец-логист
    ТК-156 (г. Энгельс)
    «Это поощрение стало для меня полной неожиданностью! На праздничной линейке после вручения наград лучшим сотрудникам квартала, которую я тоже получила, мое имя назвали еще раз. Как же велико было мое удивление, когда я узнала, о какой награде идет речь – это была грамота от Министерства промышленности и торговли Российский Федерации! Спасибо Ленте за высокую оценку моего труда и прекрасные эмоции».
  • Ибатулина Гульнара,
    продавец-универсал
    ТК-164 (г. Самара)
    «Хочу выразить благодарность за эту награду и пожелать всем нам новых открытий, новых возможностей проявить себя».
  • Фомина Марина,
    заместитель руководителя секции, ТК-248 (г. Оренбург)
    «Работаю в Компании почти 9 лет. За это время в моей работе происходили разные события, но это было особенно волнительным - сама Алексеева Надежда вручала мне Почётную грамоту. Такие моменты запоминаются на всю жизнь».
  • Лемешкина Ирина,
    помощник повара
    ТК-286 (г. Саратов)
    «Получение награды стало для меня приятным сюрпризом. Это высокая оценка моего труда, которая мотивирует и дальше качественно выполнять свою работу и приносить пользу своей Компании!»
  • Курмаева Елена,
    региональный директор,
    Волга 3
  • Гайнутдинов Мансур,
    директор торгового комплекса, ТК-57 (г. Уфа)
  • Мусин Жаудят,
    заместитель руководителя секции ТК-57 (г. Уфа)
  • Хабибуллина Альбина,
    продавец кулинарного производства, ТК-219 (г. Казань)
открываем авторов
ЗАЖГУТСЯ НОВЫЕ ЗВЕЗДЫ
Лента богата талантами. И мы считаем своим долгом открывать эти звезды миру. В этот раз о себе расскажет талантливый автор - Фаязов Александр продавец-логист ТК Лента-166 (г. Саратов).

С чего все началось?.. В какой-то момент мне очень захотелось научиться играть на гитаре, это был примерно 2008 год. Я имею неоконченное музыкальное образование по классу фортепиано, и захотелось для себя научиться играть на гитаре. Почему? Нравится, как звучит этот инструмент. Еще его большой плюс - можно взять с собой всегда и куда угодно)), фортепиано не возьмешь на отдых с друзьями. Постепенно начал изучать аккорды, играл то, что нравилось, и напевал. Тогда и стали рождаться первые стихи под аккомпанемент.
Первая композиция была о любви. Вообще, я пишу тексты про жизнь, о наболевшем, о своих переживаниях, эмоциях.
В 2012 году у меня был первый опыт выступления на сцене со своей песней «Космос». Друг учился в лицее и к Дню космонавтики предложил выступить вместе. Мне понравилось, почувствовал, что хочу этим заниматься и дальше, хочу выступать.
Недавно произошла смешная история. Я написал стихи на музыку певицы IOWA «Одно и тоже». И в один из дней мне звонит мама (мой самый главный фанат) со словами «Саша, твою песню поют на НТВ в программе «Шоу Маска». Подумал, ого я стал знаменит! Но звучала не моя песня, а оригинал.
Стиль моей музыки — это хип-хоп. А на вопрос, кто мои кумиры, я не смогу ответить... Кумиров как таковых нет, но по стилю с детства мне нравилась группа Дискотека Авария. Но похожим быть кого-то я не хочу, ищу свой стиль, люблю эксперименты.
В планах, конечно, выступать на сцене. На данном этапе учусь новому, пишу песни, записываю клипы. Хочу пойти учится вокалу. В соц. сетях активно веду страницу, там можно познакомиться с моей музыкой и моим творчеством - https://vk.com/club24820763.
Музыка для меня как поход к психологу)). Когда хочется высказаться - пишу песню.
КАРЬЕРНЫЙ РОСТ
МЫ НИКОГДА НЕ ЗАМЕДЛИМ СВОЕ ДВИЖЕНИЕ!
Карьерный рост- это увлекательное путешествие, в котором мы сталкиваемся с новыми вызовами и возможностями. Он требует от нас настойчивости, трудолюбия и стремления к самосовершенствованию. Но каждый шаг, который делается на этом пути, приносит профессиональное удовлетворение, гордость от достижения целей. Карьерный рост дает возможность раскрыть потенциал и достичь максимального успеха в жизни.
Поздравляем наших коллег с новым этапом в карьере!
  • Головко Виолетта
    Олеговна, ТК-158
    02.10.2023 Руководитель отдела персонала группы магазинов
    14.04.2020 Специалист отдела персонала
    13.02.2019 Помощник директора ТК

  • Сафонова Оксана Александровна,ТК-158
    03.11.2023 - Руководитель секции СОФ
    28.10.2019 - Заместитель руководителя секции
    23.07.2019 - Продавец-логист

  • Зеленин Александр Александрович, РД9053
    20.11.2023 Региональный менеджер по
    эксплуатации, Отдел эксплуатации и
    обслуживания-9053 (г. Самара)
    23.05.2019 Главный инженер, ТК-113 г. Оренбург

  • Надеждин Кирилл Александрович, ТК-221
    10.10.2023 Руководитель секции СОФ
    07.08.2019 Заместитель руководителя секции
    10.12.2018 специалист по приемке
    14.11.2018 Продавец-универсал

  • Бугрова Елена Николаевна,
    ТК-166
    23.11.2023 Администратор ТЗ
    19.10.2020 Ведущий оператор клиентского сервиса
    25.07.2020 Старший оператор клиентского сервиса
    24.11.2016 Оператор клиентского сервиса

  • Карташова Наталья Александровна,ТК-52
    01.09.2023 - Руководитель отдела персонала
    11.10.2019 - Специалист отдела персонала

  • Атаманенко Анастасия Юрьевна,ТК-65
    02.10.2023 - Руководитель отдела персонала
    05.07.2020 - Специалист отдела персонала
    22.12.2017 - Администратор клиентского сервиса

  • Макарова Ольга Вячеславовна, ТК-286
    01.10.2023 - Администратор ТЗ
    02.09.2020 - Заместитель руководителя секции

  • Павлова Алиса Бакировна,
    ТК-219
    21.08.2023- Руководитель секции
    19.12.2016- Заместитель руководителя секции
    20.12.2012- Продавец-логист
  • Абдуллин Булат Ринатович,
    ТК-220
    02.10.2023 - Главный инженер
    26.03.2021 - Заместитель главного инженера


  • Шакуров Айрат Ильдарович,
    ТК-220
    05.12.2023 - Администратор ТЗ
    01.11.2021 - Заместитель руководителя секции
    08.12.2020 - Продавец-универсал

  • Нестерова Наталья Сергеевна, ТК-167
    18.09.2023- Начальник производства
    0.05.2016 - Руководитель секции

  • Тлегенов Серик Сырлыбаевич,
    ТК-167
    18.09.2023 - Руководитель секции
    16.05.2023 - Заместитель руководителя секции


  • Власова Ирина Михайловна,
    ТК-241
    14.12.2023- Руководитель клиентского сервиса
    19.04.2022- Ведущий оператор клиентского сервиса
    11.09.2019- Старший оператор клиентского сервиса

  • Евсеев Олег Юрьевич,
    ТК-241
    09.10.2023- Администратор торгового зала
    19.06.2020- Заместитель руководителя секции

  • Шилова Мария Ивановна,
    ТК-200
    01.11.2023 - Менеджер онлайн сервиса
    01.08.2023 - Администратор онлайн сервиса
    03.02.2023 - Старший комплектовщик
    02.03.2022 - Комплектовщик
  • Барсукова Елена Владимировна, ТК-37
    01.11.2023 - Начальник производства
    01.12.2022 - Заместитель начальника пекарни
    04.04.2022 - Менеджер по технологии пекарни
    27.02.2019 - Заместитель начальника пекарни
    18.01.2018 - Заместитель начальника производства
    08.12.2014 - Заместитель начальника пекарни

  • Халиков Азамат Ваисович ,
    ТК-225
    01.12.2023 - Главный инженер
    05.04.2021 - Заместитель главного инженера
    07.02.2018 - Электромеханик

  • Халиуллина Лилия Ришатовна
    ТК-225
    09.11.2023 - Заместитель директора ТК
    29.10.2019 - Руководитель секции

  • Четвертнева Алёна Витальевна
    ТК-225
    01.12.2023 - Руководитель клиентского сервиса
    12.07.2023 - Ведущий оператор клиентского сервиса
    12.10.2021 - Администратор клиентского сервиса
    01.04.2021 - Оператор клиентского сервиса
  • Васильева Лариса
    Михайловна,ТК-284
    15.09.2023 - Руководитель секции
    29.12.2021 - Администратор ТЗ
    30.10.2019 - Заместитель руководителя секции

  • Кузьмин Родион Юрьевич,
    ТК-284
    03.10.2023 - Администратор ТЗ
    06.07.2023 - Продавец-универсал

  • Скворцов Александр
    Сергеевич, ТК-284
    01.12.2023 - Менеджер онлайн сервиса
    24.08.2023 - Администратор онлайн сервиса

  • Бурлаков Егор Александрович,
    ТК-63
    22.06.2022 - Продавец-универсал
    25.05.2023 - Заместитель руководителя секции
    17.09.2023 - Администратор ТЗ
  • Мрачковский Евгений Викторович, ТК-284
    31.10.2023 - Администратор ТЗ
    02.11.2022 - Заместитель руководителя секции
    24.11.2021 - Старший комплектовщик
    18.02.2021 - Комплектовщик

  • Добрянский Николай Сергеевич,ТК-174
    01.10.2023 - Руководитель секции
    02.12.2021 - Администратор ТЗ
  • Бунина Елена Сергеевна,
    ТК-113
    07.09.2023 - Администратор ТЗ
    01.10.2019 - Заместитель руководителя секции
    01.12.2016 - Продавец-логист


  • Мелешенков Станислав Вячеславович,ТК-113
    01.12.2023 - Администратор ТЗ
    12.05.2023 - Заместитель руководителя секции
    01.03.2023 - Продавец-логист

  • Нестеренко Кирилл Олегович ,
    ТК-226
    18.09.2023 - Руководитель секции
    21.09.2022 - Администратор ТЗ
    07.06.2021 - Заместитель руководителя секции

моя история
ИСТОРИЯ РАБОТЫ В ЛЕНТЕ
ВЕРНУТЬСЯ НАЗАД
волга босс
«ВОЛГА БОСС» - 2023
Клуб личностного роста «ВОЛГА БОСС» - это сообщество руководителей, стремящихся к профессиональному развитию, личностному росту и практическому применению знаний, умений и навыков.

В 2023 году спикерами «ВОЛГА БОСС» стали дивизионные и региональные руководители Волги.
В рамках клуба было проведено 8 онлайн встреч. Затронуты такие темы, как Личная эффективность, Постановка вовлекающих целей, Расстановка приоритетов, Управление конфликтами и многое другое. Спикеры делились своим опытом и знаниями, а также проводили интерактивные упражнения, которые помогали участникам лучше понимать тему и применять полученные знания на практике.
Клуб «ВОЛГА БОСС» – это возможность для руководителей не только развивать свои управленческие навыки, но и обмениваться опытом. Участники клуба имеют возможность расширить кругозор, узнать о лучших практиках в управлении.
Каждая встреча клуба проходит в дружеской атмосфере. А между встречами руководители могут черпать полезную информацию и рекомендации в телеграм-канале.
Завершился цикл встреч этого года в клубе личностного роста увлекательным квизом по темам прошедших встреч клуба.
По итогам соревнования «Самым эрудированным ВОЛГА БОССОМ» стала руководитель отдела персонала группы магазинов ТК-63 и ТК-174 ХРАМОВА ИРИНА. Второе место занял директор ТК-63 ЗУБКОВ СЕРГЕЙ, третье место - у руководителя отдела персонала группы магазинов ТК-156 и ТК-158 ГОЛОВКО ВИОЛЕТТЫ.
Мы приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу и стать частью нашей дружной команды.
Ждем новых встреч в наступающем 2024 году!
хоббитория
ФЕЯ НОВОГОДНИХ ЕЛОЧНЫХ ИГРУШЕК
ВЕРНУТЬСЯ НАЗАД
новогодний календарь
АДВЕНТ-КАЛЕНДАРЬ
Вы любите чат-боты с идеями для праздника, гороскопами и полезными ссылками? Порой нужно перерыть тонны сайтов в интернете, чтобы найти что-то полезное. А мы уже сделали это для вас – собрали только нужный новогодний контент. Подписывайтесь на наш бот и в течение недели будете получать идеи и интересные факты о празднике, чтобы блеснуть интеллектом перед друзьями.
народный корреспондент
«ИВОЛГА» ЗАВЕРШАЕТ СЕЗОН 2023 ДОБРЫМИ ДЕЛАМИ

2023 год в клубе сертифицированного наставника «ИВОЛГА» был объявлен «Годом добра». Участники клуба не только развивались и обучались, но и стремились нести в мир что-то светлое.
Весь текущий год сотрудники собирали «сердечки добра» за различные активности на встречах клуба и в телеграм-канале. Итоги подведены, а лидером по количеству накопленных рейтинговых баллов стала Алла Зинурова, Руководитель клиентского сервиса ТК221 (г. Казань). Она была самой активной участницей в течение всего года и набрала 2291 сердечко.
Победитель могла самостоятельно определить приют для животных, чтобы отвезти сухие корма и консервы. Алла выбрала "Казанский приют для бездомных собак" в с.Столбище, и 14 декабря совместно с группой поддержки из своего ТК отвезла корма.

«Эмоции зашкаливают! Собаки встретили меня, радостно виляя хвостами! Я рада, что помогла им. И верю, что каждый из нас может сделать мир лучше, начиная с маленьких действий в своей жизни. И благодарю клуб «ИВОЛГА» за возможность творить добрые дела и помогать тем, кто нуждается в этом», - говорит Алла.
Животные - это члены наших семей. Они дарят нам ласку и невероятное тепло, которое способно согреть душу в самые холодные дни. Вдохновившись историей Аллы, мы вспомнили про фотоконкурс «Любимец в кадре», который проходил в ноябре в телеграм-канале VOLGA TEAM. И хотим поделиться результатами "Народного голосования".
Клуб сертифицированных наставников «ИВОЛГА» в свою очередь поздравляет победителя, а также хочет поблагодарить всех своих участников за активность в течение года и за ДОБРЫЕ СЕРДЦА. Вместе мы сделали этот 2023 год особенным. И если ты еще не в клубе, присоединяйся!
онлайн рестория
НАКРЫВАЕМ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Новый год не представляется нам без пышного, шикарного застолья. Именно поэтому к празднику в телеграм-канале VOLGATEEM мы запустили конкурс Онлайн-рестория. Сотрудники магазинов нашего дивизиона предлагали свои любимые блюда с этапами их приготовления. В итоге мы собрали целую копилку рецептов (ищите их под постом в канале https://t.me/volgateam2023).
А лучшие по мнению редакции кулинарные шедевры мы публикуем на страницах нашей газеты.
Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром
Мясникова Александра, ТК152, г. Димитровград
Баклажан нарезать крупно. Добавить к 1 л воды 2 ст. л. соли. Опустить баклажаны в соленую воду на 30 минут. Затем тщательно обсушить их полотенцем.
Разогреть масло. Тщательно обвалять порцию баклажанов в крахмале, обжарить до румянца и выложить на бумажное полотенце.
Соединить баклажаны, крупно нарезанные помидоры, кинзу, сыр (можно моцареллу), сверху полить сладким соусом чили. По желанию можно добавить чеснок.
Салат креветки с сыром
Бикмеева Гульшат, ТК57, г. Уфа
Ингредиенты: креветки — 0,5 кг, авокадо — 1 шт, помидоры — 2шт, икра горбуши — 2 ст. л., майонез — 3 ст., сыр полутвердый - 200 гр.
Приготовление: Разморозить и отварить креветки. Авокадо и помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Выложить все ингредиенты слоями в бокалы. Креветки выкладываются в последнюю очередь, для красоты их лучше повесить на стенки бокалов.


Салат из телятины
Долматова Светлана, ТК219, г. Казань
Ингредиенты: Микс салата - 60 гр., телятина - 60 гр., черри - 40 гр., перепел. яйцо - 2 шт., сыр пармезан и кунжутные семечки (для украшения)
Приготовление: Вырезку телятины маринуем в оливковом и кунжутном масле с солью, перцем и чесноком. Готовим бальзамический соус, для этого смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, мёд. Маринованную телятину режем кусочками и обжариваем.
Собираем салат. Микс салата и черри укладываем горкой. Обжаренную телятину кладем по краям салата. Поливаем бальзамическим соусом и украшаем сыром пармезан, перепелиным яйцом. Посыпаем кунжутными семечками. Для украшения я использовала также дольки свежего инжира.
Нежный карп на новогоднем столе
Атаманенко Анастасия, ТК65, г. Нижнекамск
Ингредиенты: карп - 6 стейков, сметана - 4 ложки, прованские травы, петрушка, укроп, лимон - 1 шт, розмарин.
Приготовление: Стейк карпа посолить, добавить сметану и прованские травы, петрушку, укроп и оставить на 30 минут для пропитки. Маринованный стейк положить на фольгу с долькой лимона и веточкой розмарина, завернуть фольгу. Запекать в разогретой духовке в течении 30 минут при температуре 180°. Подавать с соусом тартар. Для его приготовления смешайте в блендере маринованные огурцы – 2 шт, петрушку, чеснок - 1 зубчик и майонез - 4 ложки.
Медовый грог
Матвеев Николай, ТК202, г. Уфа
Ингредиенты на 1 порцию: ¼ лимона; 1 чайная ложка чайной заварки; 150 мл воды; 30 мл рома; 1 чайная ложка мёда; корица и гвоздика по вкусу (они добавляют новогоднего тепла).
Приготовление: Из лимона выжимаем сок. Заварку, гвоздику и корицу заливаем кипятком и оставляем на 5–10 минут. Процеживаем, смешиваем с лимонным соком, мёдом. Разливаем по бокалам, сначала ром, после процеженный чай. Украшаем долькой лимона.
Торт Молочная девочка
Гаушева Вера, ТК66, г. Саранск
Ингредиенты для коржей: 1 банка сгущёнки, 2 яйца, 150 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя. Ингредиенты для крема: 500 гр. сыра маскарпоне, 500 мл сливок 33%, 6 ст. ложек с горкой сахарной пудры.
Ингредиенты для крем-чиз: 180 гр. сливочного масла, 140 гр. творожного сыра,4 ст. ложки с горкой сахарной пудры.
Приготовление: Сгущёнку взбиваем с яйцами и добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Снова все хорошенько взбиваем, до получения однородной массы.
На пергаменте рисуем круг 20 см и переворачиваем, чтобы тесто не соприкасалось с фломастером/ручкой. Выкладываем на пергамент 2 полные столовые ложки теста и разравниваем по нашему кругу. Старайтесь, чтобы тесто было распределено равномерно. И на 8-10 минут отправляем в духовку, разогретую до 180°. Из указанных ингредиентов получается 6 коржей диаметром 20см.
Для приготовления крема берем холодные сливки и сыр, взбиваем до получения устойчивых пиков. В качестве фруктовой прослойки можно взять свежее манго. На корж выкладываем манго, далее крем и так повторяем пока не закончатся коржи. Удобнее всего собирать торт в кондитерском кольце или в разъемной форме, совпадающей по диаметру с тортом. После сборки убираем торт на ночь в холодильник.
Пропитавшийся торт покрываем кремом-чиз. Для этого взбиваем масло комнатной температуры и пудру, пока масло не побелеет и не увеличится в объёме. Далее добавляем охлажденный сыр и хорошенько взбиваем. Украшение берете на свой вкус - ягоды, фрукты, шоколад.
НОВЫЙ ГОД В ДЕТАЛЯХ
ЧТО НОСИТ ДРАКОН
С приближением Нового года все мы начинаем задумываться о том, как встретить его стильно и красиво. Желательно при этом еще привлечь в свою жизнь позитивные и успешные вайбы. 2024 год обещает быть особенным, ведь наступает время Дракона — символа силы, удачи и процветания. В каком цвете встречать Новый год 2024, чтобы задобрить Зеленого Деревянного Дракона? Какие фактуры и украшения стоит выбирать? Раскрываем все подробности! Вместе с амбасадорами моды - региональными руководителями Волги 5 Зинкиным Михаилом и Марининой Инной. Встречайте!

Рекомендуется сделать акценты на цвет. Красный и все его оттенки - это беспроигрышный вариант в новом году. Красный считается наиболее счастливым и удачливым в китайской культуре. Он символизирует энергию, страсть и удачу. Этот цвет можно использовать как основу стильного образа, максимально привлекательного и будоражащего эмоции и чувства, а можно подобрать аксессуары или стильный принт в ярко-красном или бордовом оттенках, чтобы привлечь счастье и процветание в новом году.

Черный цвет символизирует силу, элегантность и мистическую энергию. Он также ассоциируется с решительностью и авторитетом. Добавляем черные элементы в свой образ, чтобы придать ему глубину и стиль. Сочетание черного и золотого, одно из любимых у Дракона, оно обязательно принесет финансовое благополучие и удачу. Комбинируйте разные фактуры между собой и вместе и не бойтесь экспериментировать — Дракон такое любит!
Сочетайте в новогоднем образе черный цвет и огненные оттенки! Яркие цвета оптимизма, они поднимают настроение, помогают справиться с усталостью и стрессом. Оттенки оранжевого, оказывают положительное влияние на энергетику и помогают творчеству. Такой образ обязательно укрепит веру в собственные силы.
И главное… Экспериментируйте с образами в новом году, прислушивайтесь к своим чувствам и желаниям! Если сегодня вам хочется красное платье и розовые туфли, то пусть так и будет! А если ваш начальник, сторонник строгой классики в одежде, пришел в зеленом костюме и желтых туфлях – ждите перемен…И пусть они будут к лучшему! С наступающим Новым годом!
*Вайб (молодежный сленг) - то же, что и атмосфера, настроение, энергетика, создаваемая каким-то местом либо человеком.
поэты волги
Новый год – праздник, который побуждает поэтов Волги к творчеству.

Кантеева Надежда,
провар-универсал саратовского ТК166
написала прекрасное поздравление в стихах.
Ещё чуть-чуть, ещё совсем немного,
И к нам примчится супер Новый Год!!!
Подарками устелена его дорога,
Он всем нам много счастья принесёт!!
И мы готовимся почувствовать веселье -
Ждём взрыв салюта, ёлку, мандарины...
Нас вдруг закружит сказочной метелью.
Все будут счастливы, здоровы и любимы!
Поднимем же бокал за Новый Год!!!
И пусть желания исполнятся у всех!!
Я верю, всем нам очень повезёт!!
И каждого ждёт фантастический успех!!!
полезные советы
ГУБКИ БАНТИКОМ....БРОВКИ ДОМИКОМ, ИЛИ КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВОЕ НОВОГОДНЕЕ СЕЛФИ
Selfie - сленговое слово, означающее разновидность автопортрета, запечатление самого себя на фотокамеру. Конечно, все давно знают значение этого слова и активно пользуются таким способом съёмки.
Сегодня о новогодних лайфхаках для любителей постить красивые селфи в сети нам расскажет фотограф-любитель - специалист отдела персонала ТК166 (г. Саратов) Чапуринская Екатерина.

В любой сьемке, не важно на телефон это или фотоаппарат, главное - протереть объектив. От этого будет зависеть качество ваших фотографий.
Камеру лучше всего держать чуть выше середины лица, на уровне глаз (так глаза кажутся больше, а лицо уже). А поворот головы на 30-45 градусов позволит изображению выглядеть более объемно, а подбородок не будет сливаться с шеей.

Никто не отменял и правило третей. В большинстве устройств есть сетка, которая позволяет определить, ровно ли расположены предметы в кадре. Старайтесь сделать так, чтобы основные элементы внешности (глаза, брови и губы) размещались на границах четырех воображаемых линий, разделяющих снимок на девять равных прямоугольников, или на их перекрестье. Такие снимки выглядят более профессионально. Если не удалось сразу сделать снимок правильным, можно зайти в галерею и обрезать его.


Фон для фотографии лучше выбирать спокойный, такой не будет отвлекать внимание от героя снимка. Если же хочется подчеркнуть праздничное настроение с помощью окружающего мира, то почти беспроигрышное место для съемки — это центр города, украшенный гирляндами, светящимися арками и другими конструкциями.

Одним из самых важных факторов при сьемке является правильный свет. Постарайтесь, чтобы его источник располагался перед вами, выше линии глаз. Фотографируя в полной темноте, для подсвечивания лица можно использовать любые источники света: гирлянды, фонарики, свечки, фары автомобиля, светодиодные ленты. Не ленитесь экспериментировать - разные способы подсветки могут дать разный, порой неожиданный эффект.


При съёмке в полный рост воспользуйтесь таймером в телефоне и штативом (или просто закрепите на любой устойчивой поверхности на нужной высоте). Если делаете групповое селфи, наверняка на фото кто-то из группы получится с закрытыми глазами – моргнёт. В этом случае есть простое решение — собрать всех фотографирующихся, попросить закрыть глаза, а на счет три - открыть глаза и в этот момент сделать фото.

Ну и как же в современном мире без обработки фотографий! При помощи разных приложений для смартфонов – редакторов фото - можно интересно усовершенствовать результат, изменить цвета и фон, сделать коррекцию фигуры и наложить различные маски. Есть ряд простых в использовании приложений для смартфона. Например, Facetune сглаживает кожу, отбеливает зубы, придаёт объем волосам, убирает морщины и даже делает легкий мейкап. Adobe Sketch позволяет использовать набор инструментов для рисования — карандаши, ручки, маркеры и акварельные кисти, чтобы имитировать разные текстуры. Bright Camera - селфи-студия с огромным количеством фильтров, эффектов и рамок в ярких цветах. Snapseed - фоторедактор с функциями работы с фоном, кистью можно отбелить стену, убрать желтизну или добавить яркости и цвета там, где необходимо; выборочно осветлить или затемнить необходимую область, точечно замазать любой объект на фоне — например, розетку.


Но вполне возможно, вам хватит ненавязчивого внутреннего фильтра телефона, ведь самое главное в фотографии – это эмоции.
Что нужно делать, чтобы снять людей с живыми эмоциями? Ставьте телефон на таймер и придумывайте смешные позы. Несколько пробежек от камеры к месту съемки обязательно всех развеселят, и вы получите живые эмоции на групповых фото. Используйте как реквизит мишуру, маски, бенгальские огни, фужеры с шампанским, хлопушки.
Главное – экспериментируйте!

предложено тк
НАШ ЮБИЛЯР
20 декабря 2023 повар-универсал ТК-219 (г. Казань)
Гильфанова Фирдаус Габтулхаевна
отметила свой юбилей - 70 лет.

Фирдаус Габтулхаевна более 15 лет работает в розничной торговле, в компанию «Лента» пришла в декабре 2017 г. на должность повара кулинарного производства, а в марте 2018 года была переведена на ту же должность в мясное производство, где и трудится по настоящее время. За время работы Фирдаус Габтулхаевна зарекомендовала себя грамотным и исполнительным сотрудником, всегда доброжелательна и вежлива как с покупателями, так и с коллегами, пользуется заслуженным авторитетом в коллективе. Юбиляр обладает большим опытом работы, исключительными практическими знаниями, которые умело использует в повседневной работе. За свой вклад в работу ТК-219 и отрасль розничной торговли в 2020г. была награждена Почетной грамотой Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.
На утренней линейке Фирдаус Габтулхаевну поздравили со знаменательной датой сотрудники ТК и руководители - РМП Исангалиева Нурслу, ДТК Сахапов Айдар. От лица Дивизионного менеджера по производству и качеству собственной продукции Карчевской Татьяны юбиляру было вручено благодарственное письмо за вклад в общее дело, а от торгового комплекса - памятный подарок.

Если в твоем ТК тоже проходят интересные события или работают интересные люди, о которых стоит написать в газете, предложи свою новость, отправив на почтовый ящик gazeta.volga@lenta.com. Самые интересные заметки обязательно будут опубликованы.

ДНИ РОЖДЕНИЯ
С днем рождения, торговые комплексы Дивизиона Волга!







Какой праздник самый популярный в мире?
Конечно, день рождения!

Мы любим его отмечать, но признайтесь, не задумывались, откуда пошла эта традиция.

Начнем с того, что много веков назад люди не имели календарей, чтобы следить за временем и не знали свой возраст. Во многих древних культурах отмечали обряд инициации, когда ребенок достигал определенного возраста. С развитием цивилизации начали праздновать дни рождения богов, фараонов и царей, и только много позже эта традиция распространилась на всех людей.


На территории нынешней России поначалу отмечали только именины. Традицию отмечать день рождения начали царские особы из династии Романовых. Далее она распространилась на дворян и богатых купцов. И только в XX веке отмечать дни рождения стали все слои общества. Здорово, что сегодня мы можем отмечать не только свой день появления на свет, но и, например, день открытия любимого магазина. Ведь чем больше позитивных моментов в жизни, тем она ярче и интереснее!

В 4 квартале 2023 года такие торжества прошли сразу в 27 ТК.





Какой праздник самый популярный в мире?
Конечно, день рождения!

Мы любим его отмечать, но признайтесь, не задумывались, откуда пошла эта традиция.

Начнем с того, что много веков назад люди не имели календарей, чтобы следить за временем и не знали свой возраст. Во многих древних культурах отмечали обряд инициации, когда ребенок достигал определенного возраста. С развитием цивилизации начали праздновать дни рождения богов, фараонов и царей, и только много позже эта традиция распространилась на всех людей.


На территории нынешней России поначалу отмечали только именины. Традицию отмечать день рождения начали царские особы из династии Романовых. Далее она распространилась на дворян и богатых купцов. И только в XX веке отмечать дни рождения стали все слои общества. Здорово, что сегодня мы можем отмечать не только свой день появления на свет, но и, например, день открытия любимого магазина. Ведь чем больше позитивных моментов в жизни, тем она ярче и интереснее!

В 4 квартале 2023 года такие торжества прошли сразу в 27 ТК.





МАСКАРАД
НОВОГОДНИЙ МАСКАРАД
Кто ты, маска?

Новый год – это праздник перевоплощений. Время, когда мы решаемся на неожиданные образы и позволяем себе немного шалить. Сегодня представители региональной дирекции Волги примерили на себя карнавальные маски. А нашим читателям мы предлагаем угадать, кто за ними спрятался. Проверить себя вы сможете свайпнув фото справа налево.